Skip to main content

Veneilijä, ryhdy jätteidenlajittelun ede

Brahea-keskuksen projektitutkija Veijo Pönni ja erä- ja luonto-opas Maarit Suomi pohtivat yhdessä kuinka roskien kestävä lajittelu veneillessä saataisiin käytännössä toteutettua. Saaristomeri liittyy läheisesti niin Veijo Pönnin projektitutkijan toimeen Turun yliopiston Brahea-keskuksessa kuin Maarit Suomen erä- ja luonto-oppaan toimeen hänen Retki ja Räkninki-yrityksessään. Se on myös paikka, jossa kumpikin viettää paljon vapaa-aikaa purjehtien. Kesälomapurjehduksilla vastaan on […]

Read More

Pieniä askelia Saaristomeren hyväksi

Olen Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskuksesta. Omalla vastuullani SaaRa-hankkeessa (Ravinnekiertoa Saaristomeren matkailukohteissa) on ruokahävikin vähentämiseen liittyvät viestinnälliset tehtävät ja työskentely ravintoloiden kanssa Örön, Seilin ja Nauvon pilottikohteissa. Työni keskipisteessä on koko ruokaketju, paikallisen ruoan arvostus sekä ruokahävikin minimointi. Olen huomannut, että kuluttajien vieraantuminen ruoan tuotannosta aiheuttaa myös sen, ettemme ymmärrä omien valintojemme vaikutusta vaikkapa ympäristöntilaan. […]

Read More

Maailma on nyt toisenlainen

Maailma on nyt toisenlainen

Puhdas luonto ja meri ovat oleellinen osa identiteettiäni. Vaikka päätyökseni teen töitä Turun yliopistolla, niin olen koko ikäni asunut maaseudulla meren rannalla. Vuosikymmenten varrella olen kokenut melkoisen muutoksen kulutustottumuksissa. Lapsuudessani kotiin ei kaupasta kannettu juuri mitään, vaan elettiin niin sanotusti luontaistaloudessa. Kasvikset ja vihannekset kasvatettiin omassa puutarhassa, munat haettiin kanoilta ja leivät leivottiin kotona. Pyörällä […]

Read More