Kompostointi on hyvä keino vähentää sekajätteen joukkoon päätyvää biojätettä ja hoitaa biojätteiden käsittely paikallisesti. Kompostointi sopii hyvin kohteisiin, joissa biojätteen erilliskeräystä ei ole tai sitä on hankala hoitaa.

Kompostointi matkailukohteissa -oppaaseen on koottu kokemuksia ja vinkkejä ruokahävikin kompostoinnista. Oppaasta löydät tietoa kompostoinnista kompostointiprosessista sekä kompostinhoitajan muistilistan. Oppaan voit ladata:

Kompostointi matkailukohteissa (pdf)